主料:
黄瓜，
1根
辅料:
芝麻油，
一勺，
生抽，
一勺，
香醋，
三勺，
蒜，
一瓣，
辣椒酱适量，
盐适量，
糖适量凉拌黄瓜的做法步骤
1.洗净的黄瓜放在案板上，用刀拍开，切小块。
2.拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉。
3.加入蒜末、生抽、芝麻油、白糖、辣椒酱、香醋，充分搅拌均匀入味，即可。
小窍门&温馨提示
用淘米水清洗蔬菜，能洗掉蔬菜表面残留的农药。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生 黄瓜
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